Trufinhas Fit: Chocolate Sem Culpa, Só Amor e Sofisticação! 🍫😂
Trufinhas Saudáveis de Chocolate Amargo 🍫✨
Ingredientes:
- 150g de chocolate amargo (70% cacau ou mais, porque somos chiques e fitness)
- 1/2 xícara de creme de leite (pode ser o light, caso você queira compensar o chocolate)
- 1 colher de sopa de mel ou xilitol (adoçante para dar um toque doce, sem exageros)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (pra deixar tudo mais perfumado)
- Cacau em pó sem açúcar (pra enrolar e parecer gourmet).
Modo de preparo:
Derreta o chocolate: Pique o chocolate (sim, picar é chato, mas faz diferença) e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos pra não virar carvão.
Misture com carinho: Quando o chocolate estiver derretido, adicione o creme de leite, o mel (ou xilitol) e a baunilha. Misture até formar um creme liso e brilhante. Pode se emocionar, é lindo mesmo.
Descanso estratégico: Coloque a mistura na geladeira por 1 hora, ou até firmar. Aproveite o tempo pra curtir a vida ou postar a receita no Instagram.
Trufinhas em ação: Pegue pequenas porções da mistura (tipo uma colherzinha) e enrole nas mãos. Se grudar, molhe um pouco as mãos com água fria.
Banho de cacau: Passe as bolinhas no cacau em pó, pra dar aquele ar de “sou saudável e sofisticado”.
Sirva com pose: Arrume as trufas em um prato bonito ou coma direto da travessa. Aqui não tem julgamento!
Dica de ouro: Guarde na geladeira, mas boa sorte se tentar resistir a comer tudo no mesmo dia. 😉
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